ZAPIK ZA HRENOVKE
MEŠANICA DODATKOV IN ZAČIMB ZA IZDELAVO HRENOVK
Vsebina
1 kg
Priporočajte prijateljem:
Facebook
Twitter
LinkedIn
Opis izdelka
Navodila za uporabo
Opis izdelka
Mešanica dodatkov in začimb za izdelavo hrenovk in drugih barjenih klobas iz ohlajenega ali zmrznjenega mesa.
Doziranje: do 1,0 kg Zapika za hrenovke na 100 kg mesne mase
Skladiščenje: v suhem in hladnem prostoru
Rok uporabe: 18 mesecev v pogojih skladiščenja v originalni embalaži
Navodila za uporabo
Zapik za hrenovke se uporablja za izdelavo hrenovk in drugih barjenih klobas iz ohlajenega ali zmrznjenega mesa. Zapik za hrenovke je potrebno dodati v kuter v začetku procesa sekljanja, nato se doda ustrezno količino nitritne soli za razsol.