ZAPIK ZA KLOBASE
ZAČIMBNA MEŠANICA
Vsebina
100 g, 1 kg
Priporočajte prijateljem:
Facebook
Twitter
LinkedIn
Opis izdelka
Navodila za uporabo
Opis izdelka
Mešanica dodatkov in začimb za izdelavo poltrajnih klobas.
Doziranje: do 1,0 kg Zapika za klobase na 100 kg mesne mase , do 100 g na 10 kg mase
Skladiščenje: v suhem in hladnem prostoru
Rok uporabe: 18 mesecev v pogojih skladiščenja v originalni embalaži
Navodila za uporabo
Za izdelavo poltrajnih klobas. Zapik za klobase je potrebno dodati v kuter v začetku procesa sekljanja, nato se doda ustrezno količino nitritne soli za razsol.