ZAPIK ZA DOMAČO SALAMO
MEŠANICA DODATKOV IN ZAČIMB ZA IZDELAVO DOMAČIH SALAM
Vsebina
100 g, 1 kg
Priporočajte prijateljem:
Facebook
Twitter
LinkedIn
Opis izdelka
Navodila za uporabo
Opis izdelka
V gospodinjstvu se uporablja za izdelavo vseh vrst klobas ter za razsoljevanje mesa in slanine za prekajevanje.
Doziranje: do 1,0 kg Zapika za domače salame na 100 kg mesne mase, do 100 g na 10 kg mase
Skladiščenje: v suhem in hladnem prostoru
Rok uporabe: 18 mesecev v pogojih skladiščenja v originalni embalaži
Navodila za uporabo
Za izdelavo sušenih klobas – domačih salam. V kuter damo del mesa ter Zapik za domačo salamo. Dobro premešamo, dodamo preostalo meso, slanino ter nitritno sol za razsol, ter ponovno premešamo. Maso takoj polnimo v ovitke.