| Proizvod | Glavna področja uporabe |
|---|
|
|
|---|
Natrijev tripolifosfat
CAS: 7758-29-4
EINECS: 231-838-7
|
- v prehrambeni industriji kot sekvestrant, dispergent, proteinski modifikator
- za mehčanje pitne vode
- v mesnopredelovalni industriji pri obdelavi vseh vrst mesa za vezavo vode, preprečevanje oksidativne žarkosti, zmanjšanje izgube vlage pri odtajanju in kuhanju mesa
- v proizvodnji zobnih past
- v tekstilni industriji
- pri proizvodnji specialnih čistil in detergentov
|
|---|
|
|
|---|
Kalijev tripolifosfat
CAS: 13845-36-8
EINECS: 237-574-9
|
- pri proizvodnji zobnih past
- v prehrambeni industriji kot pufer, despergent, proteinski modifikator, sekvestrant
- v farmacevtski in kemijski industriji
- v keramični, papirni in industriji barv
- za tekoča pralna in čistilna sredstva
- za obdelavo kovin
|
|---|
|
|
|---|
Natrijev pirofosfat
CAS: 7722-88-5
EINECS: 231-767-1
|
- v prehrambeni industriji kot dodatek za vzhajanje testa pri peki
- za ohranjanje barve in vode pri predelavi mesa
|
|---|
|
|
|---|
Kalijev pirofosfat
CAS: 7320-34-5
EINECS: 230-785-7 |
- pri proizvodnji zobnih past
- v farmacevtski in kemijski industriji
- v industriji barv
- v keramični industriji
- za tekoča pralna in čistilna sredstva
- za obdelavo kovin
|
|---|
|
|
|---|
Mononatrijev fosfat kristalni
CAS: 7558-80-7
EINECS: 231-449-2
Dinatrijev fosfat kristalni
CAS: 7558-79-4
EINECS: 231-448-7
Trinatrijev fosfat kristalni
CAS: 7601-54-9
EINECS: 231-509-8
|
- v živilski industriji
- za pripravo prehrambenih kondenziranih fosfatov
- v farmacevtski industriji
- v tekstilni industriji
- pri proizvodnji močnih krmil in kislinskih čistil
- pri površinski obdelavi kovin
|
|---|
|
|
|---|
Natrijev heksametafosfat
CAS: 68915-31-1
EINECS: 272-808-3
|
- v farmacevtski industriji
- za pripravo kotelnih in tehnoloških vod
- v keramični industriji
- pri proizvodnji barv
- za proizvodnjo pralnih in čistilnih sredstev
- v tekstilni industriji
- za površinsko obdelavo kovin
|
|---|
|
|
|---|
Monokalijev fosfat
CAS: 7778-77-0
EINECS: 231-913-4
|
- kot hranivo za bakterije pri fermentacijskih procesih
- v proizvodnji in predelavi vina
- v sirarski industriji
- v farmacevtski industriji
- v proizvodnji specialnih mineralnih gnojil
- v proizvodnji čistil in pralnih sredstev
- pri površinski obdelavi kovin
|
|---|
|
|
|---|
Monoamonijev fosfat
CAS: 7722-76-1
EINECS: 231-764-5
|
- kot hranivo za bakterije pri fermentacijskih procesih
- v proizvodnji močnih krmil
- v proizvodnji titanovega dioksida
- pri površinski obdelavi kovin
- za čiščenje in obdelavo vode
- v proizvodnji vžigalic
- pri proizvodnji specialnih mineralnih gnojil
- pri ognjeodporni zaščiti lesa, papirja in tekstila
- v proizvodnji praškov za gašenje
|
|---|
|
|
|---|
Diamonijev fosfat
CAS: 7783-28-0
EINECS: 231-987-8
|
- kot hranivo za bakterije pri fermentacijskih procesih
- v proizvodnji in predelavi vina
- v sirarski industriji
- v farmacevtski industriji
- v proizvodnji specialnih mineralnih gnojil
- v proizvodnji čistil in pralnih sredstev
- pri površinski obdelavi kovin
|
|---|
|
|
|---|
Kalijev-Tetranatrijev
tripolifosfat
|
- v prehrambeni industriji
- v mesnopredelovalni industriji pri obdelavi mesa in morskih sadežev za vezavo vode
|
|---|
|
|
|---|
Monokalcijev fosfat, anhidrid
CAS: 7758-23-8
EINECS: 231-837-1
Monokalcijev fosfat, monohidrat
CAS: 10031-30-8
EINECS: 231-837-1 |
- v prehrambeni industriji, kot sredstvo za tvorbo kelatov
- za izboljšanje sladkosti in fermentacije
- v mesni industriji…
|
|---|
|
|
|---|
Dikalcijev fosfat, anhidrid
CAS: 7757-93-9
EINECS: 231-826-1
|
- v kemijski in prehrambeni industriji
- polirno sredstvo pri izdelavi zobnih past
- prehransko dopolnilo (kalcij),
- v farmacevtski industriji kot sredstvo za povečanje prostornine…
|
|---|
|
|
|---|
Dikalcijev fosfat, dihidrat
CAS: 7789-77-7
EINECS: 231-826-1
|
- v živilsko predelovalni industriji, kot emulgator in stabilizator
- prehransko dopolnilo,
- hranilni dodatek za pecivo, mleko v prahu, sladoled v prahu,…
|
|---|
|
|
|---|
Trikalcijev fosfat
CAS: 1306-06-5
EINECS: 215-145-7
|
- v živilski industriji, kot antikoagulant za moko
- prehransko dopolnilo
- dodatek za mleko v prahu, slaščice, puding,…
|
|---|
